Degustazione

Degustazioni Gelati
Il Gelato gourmet rappresenta una buona e golosa occasione per vivere un’esperienza sensoriale insolita.
I nostri eventi di degustazione non solo vi daranno la possibilità di assaggiare tanti gusti diversi presenti nel nostro menù in base alla stagionalità dei prodotti, ma vi guideranno alla scoperta di ciò che si cela dietro la fabbricazione del gelato.
La storia dei prodotti che lo compongono, la descrizione dei procedimenti di lavorazione, ma anche suggerimenti per imparare a valutare la qualità di un gelato non solo in base al gusto personale.
Stimoleremo le vostre papille gustative ad orientarsi tra le tante caratteristiche che vanno a definire il gelato:
Tramite un piacevole percorso vi condurremo alla vera scoperta del gelato prima abituando il vostro palato alla fredda temperatura, poi calando le papille gustative nella consistenza in sé, fino ad approfondire gli aspetti caratteristici
dei sapori e degli aromi di ogni gusto.
Su prenotazione organizziamo degustazioni per piccoli gruppi, show cooking ed eventi dimostrativi del processo di produzione artigianale.