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Il gelato di ricotta e fichi

Questa volta è il turno del gelato alla ricotta e Fichi. La redazione di OK!Mugello ha realizzato un nuovo video tutorial con una bella intervista dove illustriamo le varie fasi di lavorazione per […]

Come si produce il gelato gourmet: Il Gelato ai Mirtilli

OK!Mugello è un quotidiano online d’informazione locale del Mugello. La troupe di OK!mugello, capitanata da Saverio Zeni (responsabile editoriale), ci sono venuti a trovare nel nostro laboratorio artigianale per conoscere le varie fasi di lavorazione […]